Como condimento sirve para estimular la digestión, para combatir la flatulencia y para despertar el apetito.
Cultivado con métodos amigables con el medio ambiente y respetando la biodiversidad. El fruto es verde y consiste en una cápsula que contiene varias semillas de color pardo rojizo que se recogen cuando maduran, se secan al sol, se muelen y se envasan para su uso culinario. El aroma que exahala es suave, su sabor es más penetrante, de caracter cítrico, aunque recuerda al alcanfor y persiste en la boca bastante tiempo, produciendo sensacion de calidez.
Se puede aromatizar tanto platos salados como dulces.
Presentación: Frasco de cristal con 20 g.
